6月10日，吴忠市奶产业工会联合会在宁夏伊利乳业有限公司举办了首期化验员化验技能培训班，来自全市奶牛养殖、牛奶加工生产企业的20名化验员参加培训。

宁夏伊利乳业有限公司培训师张丽红就化验常用玻璃器皿的介绍、用途、使用方法，实验室基础知识和常用词汇解释、常用分析仪器的操作进行了细致的讲解，培训结合当前牛奶化验的规定指标如酸度、酒精试验、比重、乳脂、乳蛋白等测定以及杂质度、煮沸试验、细菌总数和抗菌药物残留等检测进行教学。许多学员用手机拍下讲课课件，以便继续学习，加深巩固。宁夏学军奶牛养殖专业合作社的化验员哈平高兴地说：“今天的培训使我们系统的学习化验方法和流程，这样的培训很实用，帮助我们把化验工作规范起来。”

随后，“劳动者之声”宣讲团成员马富强以“牢记嘱托·感恩奋进----深化学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想暨习近平总书记视察宁夏重要讲话和重要指示批示精神”为题，为20名奶牛养殖企业、牛奶加工企业的职工作了专题宣讲。聆听宣讲后，大家一致表示要牢记习近平总书记嘱托，坚定不移沿着总书记指引的方向奋力前进，在基层一线践行初心使命，勤奋工作、诚实工作、创新工作，以实际行动向党的二十大献礼。

此次技能培训和专题宣讲是吴忠市总工会聚焦全市主导产业，助力奶产业发展的一项具体举措，切实帮助企业职工提升了理论素养和技能水平。市总工会挂职副主席马富强表示：“要在着力提高奶产业职工的素质上下功夫，有序推动奶产业职工队伍素质提升。”