7月23日，吴忠市劳动模范、盐池县餐饮行业领军人物李焱龙在驻吴某部队餐厅烹饪洋葱炒肉片，现场为炊事班战士手把手教授烹饪技巧。这是吴忠市总工会在八一建军节前夕开展的劳模服务进军营活动。

活动现场，各种食材整齐摆放制作案前，李焱龙带领他的技术团队，从“切法、刀功、工艺、调味”等方面，指导炊事员们进行操作，采取“理论授课、讨论交流”相结合的方法，手把手讲解、指导烹饪技术，帮助官兵实现切菜有“样”、烹制有“色”、搭配有 “形”、舌尖上有“味”。 

炊事员龚子诚高兴地说：“不出部队，就能接受烹饪大师面对面指导；我一定珍惜这来之不易的学习机会，认真学习烹饪技术，为官兵餐桌端上更多、更好、更可口的饭菜，提高部队保障能力。”

据了解，进入新时期，部队实战化训练不断深入，官兵体能消耗日益增大，对膳食营养的需求也更加丰富。为充分发挥伙食费保障效益,提高官兵营养膳食的科学性,该部队就想采取“请进来”的方式，邀请驻地专业人员来到军营，围绕军人营养膳食制作带有地方特色的饭菜，为部队“传经送宝”，提升部队饭菜质量，满足训练需要。吴忠市总工会得知部队的需求后，及时组织有多年烹饪经历、丰富经验的劳动模范到军营，传授当地特色菜肴的烹饪技术，为部队送来“及时雨”。

此次劳模聚服务活动，为期7天，李焱龙和他的团队入驻军营，从营养搭配、地方特色菜肴、接待用餐等菜品进行教授指导，帮助部队提高烹饪水平，提高保障能力。担任此次烹饪指导的李焱龙，现任宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司副总经理，有着20年的厨师从业经历，参加全国中餐技能创新大赛西北赛区的比赛中，他烹调的“迎宾滩羊肉”“旱蒸羊羔肉”获得特金奖，2015年被评为吴忠市劳动模范。李焱龙表示，参加此次“劳模聚服务”餐饮提质服务团进部队，帮助官兵学习掌握烹饪实用技能，对自身而言也是一种成长和收获。

一名连职干部深有感触地说：餐桌连着战场，保障关乎胜负。提升战士伙食保障质效，既是满足官兵身体营养必需，更是保障战斗力建设的基础。本次劳模聚服务，对增强官兵身体素质、激发官兵练兵备战热情、推动部队战斗力建设发挥了重要作用。我们将把市总工会对战士的关怀关爱，化作训练的动力，以更优异的成绩报答第二故乡的人民。 

吴忠市总工会常务副主席杭庆珍参加此次活动，与官兵亲切交流，了解部队的需求。她表示：拥军鱼水亲，军民心连心。劳模服务进军营，既是深度探索军民融合发展途径，加强与部队需求信息对接的桥梁，也是双拥共建、把对人民子弟兵的关怀落到实处的具体举措，大大地拉近了军民、军政关系。下一步，吴忠市总工会将进一步探索劳模进军营服务方式和内容，更好地服务驻吴部队。

据悉，“劳模聚服务”活动是吴忠市总工会2015年以来深入推广的一项亮点工作，根据劳模志愿者的特长和基层需求，设置技术攻关、乡村振兴服务、医疗保健等9个服务团开展活动。组织劳模、技能人才由一人之技变众人所长，由服务本单位变服务全社会，由享受个人荣誉到传递正能量，体现劳动模范的社会价值和个人价值，弘扬“爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新、淡泊名利、甘于奉献”的劳模精神。截至目前，活动已直接或间接服务职工群众2万余人次，产生了良好的经济和社会效益。